Stiamo dando il via all'estate e segnando la nostra prima tappa della nostra "Great British Summer". Abbiamo visitato The Hut, Colwell Bay nell'Isola di Wight, dove Love Brand ha collaborato per creare un pop-up sulla spiaggia nel cuore di questo ristorante sulla spiaggia easy-going e divertente. Vincitore dei GQ Awards per la migliore esperienza complessiva, dovevamo vederlo di persona. Quindi, questa settimana ci siamo diretti lì e non avremmo potuto chiedere una giornata migliore. In una calda giornata di sole di fine maggio, ci siamo sentiti come se stessimo pranzando nel sud della Francia. Il sole splendeva e il rosé scorreva a fiumi. L'estate era finalmente arrivata!
Lasciandoci alle spalle il brusio della città per la giornata e facendo un giro in barca attraverso il Solent, il team è stato accolto all'arrivo da George e Matt, il duo di fratelli dietro The Hut. Con una passione condivisa per il cibo semplice ma delizioso e per l'Isola di Wight stessa, hanno creato qualcosa di veramente straordinario.
Dal momento in cui arrivi, il loro team si assicura che gli ospiti vivano un'esperienza estiva senza eguali. Dai cocktail e stuzzichini sulla terrazza solarium (consigliamo le crocchette di Nduja!), alle tonalità blu oceano che caratterizzano l'arredamento del tavolo. Ogni parte dell'esperienza The Hut è stata "rinfrescata dall'estate". Qualcosa di cui George e Matt vanno fieri è stato possibile solo grazie alla loro "cultura di squadra, attenzione, feedback e miglioramento costante".
Mentre i clienti si dirigono al piano superiore per un drink sul nuovo ponte scoperto, proprio di fronte si trova il nostro negozio pop-up con una selezione dei nostri iconici pantaloncini da bagno da uomo e camicie di lino.
Essendo cresciuti sull'isola, Matt e George ci hanno spiegato che "sembrava naturale" allestire un posto per mangiare all'aperto come questo sull'Isola di Wight, combinato con il fatto che "abbiamo il miglior tramonto del Regno Unito!". Per coloro che devono ancora visitare l'Isola di Wight, è un must assoluto quest'estate.
Andare oltre e oltre è qualcosa che viene naturale a The Hut. Arrivare in barca non è un problema, perché uno del team può venirti a prendere dalla terraferma trasferendoti in gommone. In alternativa, approfitta di un giro in uno dei suoi Land Rover Defender dal porto dei traghetti di Yarmouth.
Il team di Love Brand ha avuto il piacere di provare il menu stagionale di The Hut con pesce fresco, vini e cocktail esclusivi. Con l'imbarazzo della scelta e ben lontano dal solito pranzo in ufficio, alcuni membri del team hanno tolto dal menu il piatto preferito di Matt e George: The Surf and Turf.
Se pensi di aver assaggiato il miglior espresso martini, ti sfidiamo a provare uno dei The Huts Salted Caramel Espresso Martini.
Quando abbiamo chiesto a Matt e George di riassumere cosa significa per loro la "Great British Summer"... la loro risposta è stata "Cieli blu cobalto, cene all'aperto, ronzio nell'aria, una fantastica colonna sonora, ritrovi con i propri cari e serate calde". Non potremmo descrivere meglio la nostra esperienza al The Hut!
