È tempo di concludere il nostro tour virtuale dell'Oceano Indiano, dove abbiamo esplorato alcuni degli hotel e resort più ricercati della regione. Ultimo ma non meno importante, ci fermeremo a Mauritius per fare il check-in in uno dei nostri resort preferiti al mondo: il One&Only Le Saint Géran . Abbiamo incontrato Cristian Fumado, l'Hotel Manager, e abbiamo parlato di come questo pinnacolo di lusso semplice e autentico abbia ottenuto un punteggio così alto per decenni.

Nel corso degli anni si è guadagnato una famiglia di fedeli clienti abituali. Tra cui il fondatore di Love Brand Oliver Tomalin e la sua famiglia. Il padre di Oliver, che viveva in Sudafrica, è stato uno dei primi ospiti a scoprire questo paradiso quando Sol Kerzner ha aperto per la prima volta Le Saint Géran negli anni '70. La famiglia di Oliver ci è tornata da allora. L'anno scorso, il resort ha conquistato il primo posto nella "Gold List" di Condé Nast Traveller. Una selezione dei "migliori hotel e resort del mondo" che conferma che One&Only Le Saint Géran non è solo uno dei nostri preferiti e il nostro primo partner resort, ma attrae ospiti esigenti da tutto il mondo per un pezzo di magia mauriziana.

Cristian ci ha detto, "One&Only Le Saint Géran ha sempre avuto il dono di rendere felici i suoi ospiti e da oltre quarant'anni non ha mai mancato di deliziare coloro che hanno messo piede all'interno della maestosa porta di legno". Nonostante la completa trasformazione del resort nel 2017, il resort rimane umile rispetto alle sue radici e tradizioni. Cristian ha spiegato che "l'arrivo di ogni nuovo ospite è segnalato da un gong, una tradizione di lunga data che continua ancora oggi. C'è un senso di famiglia, ospitalità, autenticità e attenzione, questa è la magia che rende One&Only Le Saint Géran così speciale e rimane nei cuori di coloro che lo hanno visitato". Questo senso di famiglia non si manifesta solo negli ospiti del resort, ma si estende anche al suo personale, molti dei quali sono rimasti a lavorare qui sin dalla sua prima apertura nel 1975.

Cristian ha affermato che "I resort One&Only sono situati in alcune delle località più belle del mondo, ogni resort premiato offre agli ospiti uno stile e una personalità distintivi, nati dalla cultura locale, da un'ospitalità genuina e da un'energia vivace senza pari. Agli ospiti viene data l'opportunità di scoprire la vera Mauritius, per la sua affascinante e ricca storia. Presso One&Only Le Saint Géran, troverete influenze locali intrecciate in ogni spazio, che mettono in mostra l'artigianato, i materiali, l'arte e la natura mauriziani".

Famoso per il suo cibo di prima classe, l'hotel offre menù eccezionali che strizzano l'occhio alla vivace tradizione culinaria di Mauritius. Cristian afferma che ogni singola esperienza culinaria al resort è unica. "Dai corsi di perfezionamento sul rum a 'Acquista, cucina e mangia', un'esperienza guidata dal nostro Execute Sous Chef Vikash, che porta gli ospiti a fare shopping al vivace mercato di Flacq per prodotti locali, seguito da una visita ai pescatori nelle vicinanze per scoprire i frutti del loro pescato giornaliero".

Per Oliver e la sua famiglia, non si tratta solo di cibo, vino o cocktail pericolosamente buoni, Oliver spiega "è uno dei posti più rilassanti sulla terra. Penso che dipenda dal fatto che l'hotel è circondato da una cintura di palme. Con la spiaggia da un lato e le camere dall'altro. Il suono del vento tra le fronde delle palme è così soporifero e la brezza calda della terraferma ha un fruscio calmante, dalla colazione al pisolino sulla spiaggia, alla lettura fuori dalla stanza o alla passeggiata al tramonto tra gli alberi dalla stanza al bar".

Rilassatevi sulla penisola dell'hotel con la sua spiaggia perfetta o nella nuova 'Palm Grove Pool'. Se avete voglia di qualcosa di un po' più ricco di azione, a Mauritius c'è anche molto da fare per farvi alzare da quelle cabine con baldacchino della piscina e andare ad esplorare l'isola. Cristian ci ha detto che "il resort offre molte esperienze immerse nella natura e progettate per instillare passione e apprezzamento per l'eccezionale ambiente locale".

Oliver e la sua famiglia adorano salire in macchina ed esplorare. Oliver dice che "da costa a costa, l'isola è così diversa ovunque tu vada. Ci sono montagne suggestive e città vivaci, ricche di storia. Il paesaggio, e persino il meteo, possono cambiare completamente in soli 20 minuti di macchina".

Christian suggerisce "Tour Port Louis Unwrapped [che] offrono agli ospiti un accesso privilegiato dietro le quinte della colorata capitale dell'isola per scoprire punti di interesse culturale, spazi privati ​​eccezionali, viste impressionanti e personaggi locali stimolanti". Stanco dopo un'incredibile giornata alla scoperta di Port Louis? Dirigiti alla One&Only Le Saint Géran Spa e senti il ​​peso della giornata evaporare. Scegli tra la gamma di terapie indulgenti, tutte ispirate alle tradizioni locali mauriziane. Amiamo il rituale Mauritian Fusion, progettato per lenire i muscoli con un impacco di erbe.

Amiamo il progetto sociale di One&Only Le Saint Géran, 'Centre Joie Vivre'. Christian spiega che il progetto è stato "lanciato nel 1987 ed è la prima scuola specializzata per bambini con disabilità nella regione orientale di Mauritius. La scuola fornisce strutture di apprendimento e supporto specialistiche per i bambini, e anche per i genitori per aiutarli a prendersi cura dei bambini con esigenze aggiuntive.

Sono previste varie iniziative durante l'anno, tra cui una giornata annuale di sport ed escursioni. L'Executive Chef e il suo team stanno fornendo attrezzature da cucina per il nuovo edificio dell'asilo nido Joie de Vivre, che sarà completato l'anno prossimo."

È chiaro che One&Only Le Saint Géran è dedicato alla sua famiglia. Gli ospiti, lo staff, la comunità e l'ambiente locale che rende questo posto così speciale. "Sappiamo di essere privilegiati a operare in una parte così bella del mondo e vogliamo fare la nostra parte per proteggerla per le generazioni future e trasmettere la stessa passione ai nostri ospiti". – Cristian Fumado.

Immagini per gentile concessione di One&Only